今天看蔡瀾的一篇關於三文魚的文章,感嘆有人把吃精通到了這個程度,食材的選用來龍去脈,處置,歷史,都能了解的清楚。一般的廚師,估計都比不上他的了解程度吧。http://ww1.sinaimg.cn/bmiddle/a180de74gw1efji9vlzkcj20c840pqsc.jpg
今天早上6點多起來,看了兩篇文章,一篇是上面的關於吃三文魚,另一篇是苹果副总裁 Heid Roizen 的八条经验http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/7d1943e4jw1el307emaavj20c85lae4r.jpg
昨天只完成了7個番茄,3個半小時而已。晚上8點多就睡了,但是22:30以後才睡着。胃疼,喝了牛奶和幾杯水才好點,可能胃炎又犯了。不按時吃飯,吃辣椒等刺激性的食物,自己造的。要好好保護胃啊。別總到疼的時候才後悔
23點以前睡很重要。
日本人不断追求完美的精神,真心很难得,学习。。。